Handel detaliczny artykułami spożywczymi w Polsce 2010

Raport  już po raz ósmy z rzędu opisuje kondycję całego rynku, uzupełniając opis o prognozy rozwoju opracowane na lata 2011-2013, przygotowane przez zespół analityczny PMR. Raport prezentuje kompleksowy obraz spożywczego rynku detalicznego w Polsce na tle sytuacji ekonomicznej kraju. Przedstawia szereg zagadnień, począwszy od sprzedaży detalicznej i infrastruktury handlowej w Polsce, poprzez wartość rynku spożywczego i jego segmentów, aż do charakterystyki poszczególnych kanałów dystrybucji i kluczowych graczy rynkowych. W raporcie znajdują się szczegółowe profile ponad 50 wiodących firm oraz sieci handlowych działających na spożywczym rynku detalicznym w Polsce.
Raport omawia również najważniejsze czynniki, które wpływają na handel w Polsce; zarówno natury ogólnoekonomicznej, jak i regulacje prawne, zmiany w nawykach i zwyczajach zakupowych polskiego konsumenta oraz aktualne trendy kształtujące spożywczy handel detaliczny i wyznaczające kierunki jego rozwoju.

Mocne strony raportu

• ósma edycja raportu gwarantująca ciągłość i lepsze prognozowanie
• obraz rynku od wartości rynku i trendów rynkowych, poprzez charakterystykę rozwoju kluczowych segmentów, aż do szczegółowych profili graczy rynkowych
•  zgromadzone w jednym miejscu zarówno twarde jak i miękkie dane na temat ponad 50 firm i sieci detalicznych
• raport powstał w oparciu o najświeższe dane rynkowe, a dane historyczne zostały uaktualnione o informacje po raz pierwszy ujawnione przez sieci handlowe

Na jakie pytania można znaleźć odpowiedzi w raporcie?

• jaka była rzeczywista skala kryzysu w sektorze handlu detalicznego w Polsce oraz w poszczególnych jego segmentach?
• którzy gracze rynkowi ucierpieli w jakim stopniu, a którzy w najmniejszym stopniu?
• jakie są ostatnie zmiany na rynku – VAT, przejęcia, nowi gracze/sieci na rynku, zwyczaje zakupowe konsumentów?
• jakie są plany firm, w jakie obszary inwestują?
• które sektory rosną najdynamiczniej?
• czy liczba sklepów działających w branży spożywczej spada?
• jakie są perspektywy rozwoju rynku artykułów spożywczych oraz jego poszczególnych segmentów po okresie spowolnienia gospodarki – prognozy na lata 2011-2013

Dlaczego zdecydowaliśmy się na napisanie raportu?

• stan i perspektywy handlu spożywczego interesują wiele podmiotów rynkowych, które od nich uzależniają swoje decyzje biznesowych – sieci handlowe, również hurtowe, producentów, sektor finansowy czy też firmy świadczące usługi na rzecz detalistów
•  rok 2009 był pierwszym po kilku latach dynamicznego wzrostu, w którym sektor ten odczuł problemy –  warto poznać skalę zjawiska, dowiedzieć się, w jakim stopniu poszczególne segmenty i firmy doświadczyły spowolnienia, jak sobie radziły w mniej sprzyjającym otoczeniu, a także  jakie są perspektywy rozwoju w 2010 roku oraz w horyzoncie kolejnych trzech lat
• znaczny udział sektora handlu detalicznego w przychodach całej gospodarki

Extract from this report

• Największą część budżetu domowego, 35,7%, przeznaczają na wydatki spożywcze najbiedniejsze pod względem dochodów gospodarstwa rolników. Natomiast wartościowo, najwyższe kwoty wydają na żywność i używki gospodarstwa emerytów i rencistów, ponad 300 zł na osobę w skali miesiąca.
• W długim terminie udział żywności i napojów bezalkoholowych w sprzedaży detalicznej obniża się na rzecz dóbr nieżywnościowych, co jest symptomem rosnącej zamożności polskich konsumentów. Rok 2009 był pod tym względem wyjątkowy ze względu na trudniejszy okres dla polskich gospodarstw domowych i ograniczenie wydatków na artykuły przemysłowe, zwłaszcza w wysokich punktach cenowych, wskutek czego udział ten wzrósł do poziomu 27,1%. W 2010 przewidujemy ponowny spadek udziału żywności i napojów bezalkoholowych do poziomu 26,7%.
• Najwyższą dynamikę sprzedaży w 2009 roku, przekraczającą 20%, zanotowały sklepy convenience, dyskonty oraz supermarkety delikatesowe. W 2010 przewidujemy równie wysokie wzrosty w segmencie sklepów dyskontowych.
• Największą pod względem obrotów detaliczną siecią spożywczą w 2009 roku była Biedronka, wyprzedzająca sieć hipermarketów Tesco. Aż osiem sieci detalicznych wypracowało/osiągnęło (jedno z) w 2009 przychody przekraczające 5 mld złotych.

Market commentary by expert

W 2010 roku spożywczy handel detaliczny w Polsce kolejny rok z rzędu   rozwija się, jednak w tempie niższym niż obserwowane w poprzednich latach. Na tegoroczne słabsze wyniki znaczny wpływ miało pierwsze półrocze roku, obfitujące w szereg wydarzeń, które niekorzystnie odbiły się na całej gospodarce. Dodatkowo wiele firm z niepokojem oczekuje na zapowiadany wzrost stawek VAT od 2011 roku.
Pod względem dynamiki rozwoju, prym nadal wiodą dyskonty, które umocniły swoją przewagę w dobie spowolnienia gospodarczego, a kluczowi gracze w tym segmencie wyraźnie intensyfikują swoje działania. Pomimo dalszego spadku znaczenia małych sklepów spożywczych, które jako cały segment stopniowo oddają udziały w rynku nowoczesnym kanałom dystrybucji, prężnie rozwijają się małe sieci, zwłaszcza te operujące w segmencie convenience oraz funkcjonujące w oparciu o franchising.

Dominika Kubacka, Analityk rynku handlu detalicznego 

Request sample pages/interactive screenshare

Aby otrzymać więcej informacji o tym raporcie, wypełnij formularz.

*wymagane

*Bezpłatna interaktywna prezentacja		Tak Nie
*E-mail:
		Aby mieć pewność, że informacje zostaną dostarczone, prosimy dodać info@pmrcorporate.com na listę bezpiecznych adresów. W razie problemów, prosimy skontaktować się z działem IT.
*W jakiej branży pracujesz?:		IT, Telekomunikacja Budownictwo Farmaceutyka, Opieka zdrowotna Handel detaliczny, FMCG Finanse, Inwestycje, Bankowość Konsulting, Badania rynkowe, Prawo Instytucje rzÄ dowe, Organizacje handlowe Media, Publikacje Edukacja, Studenci Inna
		Polityka Prywatności
		Zgadzam się na warunki Polityki Prywatności. ZAMAWIAM

1. Metodologia s. 9

2. Streszczenie menedżerskie s. 13

3. Ogólna sytuacja ekonomiczna Polski s. 21

   • PKB s. 21
   • Zatrudnienie s. 24
   • Poziom płac s. 25
   • Inflacja s. 27
   • Dochody i wydatki gospodarstw domowych s. 29
     • Dochody s. 30
     • Wydatki s. 31
   • Demografia s. 35
   • Ocena obecnej sytuacji gospodarstw domowych i poziom optymizmu konsumenckiego s. 39
      

4. Handel detaliczny w Polsce s. 43

   • Wartość sprzedaży detalicznej s. 43
     • Wahania sezonowe s. 46
     • Rentowność s. 47
     • Koniunktura w handlu detalicznym s. 48
   • Infrastruktura handlowa s. 50
     • Geografia handlu s. 50
     • Sklepy: liczba, powierzchnia, dynamika s. 53
     • Targowiska s. 58
        

5. Rynek spożywczy w Polsce s. 65

   • Wartość rynku s. 65
   • Najwięksi detaliści s. 67
     • Wiodące sieci spożywcze s. 71
   • Profile największych firm i grup detalicznego handlu spożywczego s. 75
     • Jeronimo Martins Dystrybucja s. 75
     • Grupa Schwarz s. 75
     • Grupa Handlowa Emperia s. 77
     • Tesco s. 79
     • Grupa Kapitałowa Eurocash s. 82
     • Carrefour s. 83
     • Auchan s. 85
     • Real s. 86
     • Grupa Kapitałowa Bomi s. 86
     • ITM (Intermarche) s. 88
     • Grupa Kapitałowa Eko Holding s. 88
   • Trendy rynkowe s. 90
     • Konsolidacja handlu drobnodetalicznego s. 90
     • Wieloformatowość z koncentracją na mniejszych formatach s. 93
     • Rozwój marek własnych s. 95
     • Rozwój programów lojalnościowych s. 97
     • Trend „convenience” s. 98
     • Przenikanie się formatów s. 99
     • Siła alternatywnych kanałów handlu żywnością s. 100
     • Umacnianie się franczyzy w detalicznym handlu spożywczym s. 100
     • Rosnące wydatki na reklamę telewizyjną s. 102
   • Charakterystyka kanałów dystrybucji s. 104
      
   • Sklepy dużego formatu s. 109
     • Hipermarkety s. 109
       • Charakterystyka i rozwój segmentu s. 109
       • Profile sieci hipermarketów s. 116
     • Supermarkety s. 126
       • Charakterystyka i rozwój segmentu s. 126
       • Supermarkety delikatesowe s. 130
       • Profile wybranych sieci supermarketów s. 133
     • Sklepy dyskontowe s. 150
       • Charakterystyka i rozwój segmentu s. 150
       • Profile sieci dyskontowych s. 154
   • Sklepy małego formatu s. 159
     • Sklepy typu convenience s. 159
       • Charakterystyka i rozwój segmentu s. 159
       • Profile sieci sklepów typu convenience s. 163
     • Sklepy na stacjach benzynowych s. 167
       • Stacje benzynowe przy sklepach sieciowych s. 172
     • Pozostałe małe sklepy spożywcze s. 174
       • Powszechne Spółdzielnie Społem s. 178
       • Profile sieci małych sklepów ogólnospożywczych s. 184
     • Specjalistyczne sklepy spożywcze s. 195
       • Sieci mięsno-wędliniarskie s. 199
       • Sieci piekarniczo-ciastkarskie s. 201
       • Sieci z alkoholem s. 203
       • Pozostałe sieci sklepów wyspecjalizowanych z żywnością s. 206
     • Handel spożywczy przez internet s. 207
       • Wiodące e-sklepy spożywcze s. 212
          

6. Spis wykresów s. 217

7. Spis tabel s. 223

8. Informacja o PMR s. 225

9. Dane kontaktowe s. 226

Spis wykresów

1. Wartość (mld zł) i dynamika (%) rynku spożywczego w Polsce, 2004-2013
2. Udziały poszczególnych formatów detalicznych w rynku spożywczym w Polsce, 2009
3. Dynamika realna produktu krajowego brutto w Polsce (%, r/r), 2000-2012
4. PKB per capita według parytetu siły nabywczej, 100=średnia dla UE-27, 2008-2009
5. Stopa bezrobocia w Polsce (stan na koniec okresu, %), 2006-2012
6. Zatrudnieni w przedsiębiorstwach handlu detalicznego w Polsce (w tys.), styczeń 2009-wrzesień 2010
7. Przeciętne miesięczne wynagrodzenie brutto w gospodarce narodowej w Polsce (zł), 2000-2009
8. Przeciętne miesięczne wynagrodzenie realne brutto (zł) w Polsce, ogółem oraz w handlu i naprawach, 2008-2010
9. Przeciętne miesięczne wynagrodzenie brutto (zł) w Polsce, w przemyśle oraz handlu detalicznym, IX.2009-IX.2010
10. Roczne wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w Polsce (%), 2000-2012
11. Wskaźniki cen (r/r) towarów i usług konsumpcyjnych w Polsce, 2005-2010
12. Dynamika cen towarów i usług konsupcyjnych, w tym żywności i napojów bezalkoholowych oraz napojów alkoholowych i wyrobów tytoniowych w Polsce (%, r/r), I kw. 2007-III kw. 2010
13. Przeciętne miesięczne dochody i wydatki na osobę w gospodarstwach domowych w Polsce (zł), 2000-2009
14. Przeciętny miesięczny dochód rozporządzalny na osobę w gospodarstwach domowych w Polsce (zł), w zależności od jego źródła, oraz jego dynamika realna (r/r, %), 2009
15. Przeciętne miesięczne wydatki na towary i usługi konsumpcyjne na osobę w gospodarstwach domowych w Polsce (zł), w zależności od głównego źródła dochodu, oraz dynamika realna (r/r, %), 2009
16. Nominalna dynamika wydatków na towary i usługi konsumpcyjne na osobę w gospodarstwach domowych w Polsce, w zależności od głównego źródła dochodu (%), 2008-2009
17. Struktura miesięcznych wydatków gospodarstw domowych na osobę w Polsce (%), 2009
18. Podstawowe kategorie spożywcze: przeciętne miesięczne wydatki na osobę w gospodarstwie domowym w Polsce (zł), 2009
19. Liczba ludności w Polsce 2008-2009 wraz z prognozami do 2035 roku
20. Ludność w Polsce według miejsca zamieszkania, 2009
21. Odsetek ludności miejskiej wg województw w Polsce (%), 31 grudnia 2009
22. Stan obecny i prognoza struktury ludności Polski według grup wiekowych, do 2035 roku
23. OGD – wskaźnik oceny kondycji finansowej gospodarstw domowych w Polsce, październik 2008-październik 2010
24. Wskaźnik optymizmu konsumentów i jego składowe, październik 2008-wrzesień 2010
25. Wskaźniki ufności konsumenckiej w Polsce (%), styczeń 2009-wrzesień 2010
26. Subiektywna ocena sytuacji materialnej gospodarstw domowych w Polsce, 2009
27. Wartość (mld zł) i dynamika (%, rocznie) sprzedaży detalicznej w Polsce, 2004-2013
28. Wartość sprzedaży (mld zł) i udział (%) poszczególnych segmentów produktów w wartości sprzedaży detalicznych placówek handlowych w Polsce, 2009
29. Sprzedaż detaliczna placówek handlowych w Polsce (mld zł), 2004-2012
30. Sprzedaż detaliczna w sklepach w Polsce, w podziale na kategorie (%), 2004-2012
31. Kwartalne przychody z całokształtu działalności w handlu i naprawach ogółem (mld zł) w Polsce I kw. 2005-II kw. 2010
32. Kwartalne wskaźniki rentowności obrotu brutto przedsiębiorstw ogółem i w sektorze handel i naprawy w Polsce, I kw. 2006-II kw. 2010
33. Kwartalne wskaźniki rentowności obrotu netto przedsiębiorstw ogółem i w sektorze handel i naprawy w Polsce, I kw. 2006-II kw. 2010
34. Kwartalne wskaźniki rentowności w handlu i naprawach w Polsce (%), średnia dla lat 2005-2009
35. Wskaźnik ogólnego klimatu koniunktury w handlu detalicznym w Polsce, 2009-2010
36. Koniunktura w handlu detalicznym – przewidywana ogólna sytuacja gospodarcza w Polsce, 2009-2010
37. Koniunktura w handlu detalicznym – przewidywany popyt na towary w Polsce, 2009-2010
38. Bariery działalności jednostek handlu żywnością w Polsce, % wskazań, 2008-2010
39. Liczba i łączna powierzchnia placówek handlowych w Polsce wg województw (cała Polska=100%), 2009
40. Liczba sklepów o powierzchni 2 500 m2 i więcej w województwach Polski (% ogółu), 2009
41. Liczba sklepów przypadających na 1 000 mieszkańców wg województw w Polsce, 2009
42. Liczba i dynamika (%, r/r) punktów sprzedaży detalicznej w Polsce, 2004-2011
43. Rozwój liczby sklepów i powierzchni sprzedaży w Polsce, zmiany %, 2005-2009
44. Zmiany w liczbie sklepów w Polsce według województw (%), 2009
45. Zmiany całkowitej powierzchni sklepów w Polsce według województw (%), 2009
46. Struktura (%) liczby punktów sprzedaży detalicznej w Polsce wg powierzchni (m2), 2009
47. Udział punktów handlowych przedsiębiorstw z kapitałem zagranicznym działających w Polsce, wg liczby sklepów i powierzchni, 2004-2009
48. Przedsiębiorstwa w Polsce wg liczby prowadzonych sklepów, 2009
49. Dynamika rozwoju targowisk w Polsce (%, r/r), 2009
50. Liczba i powierzchnia (tys. m2) targowisk stałych z przewagą handlu drobnodetalicznego w Polsce, 2004-2009
51. Liczba i łączna powierzchnia targowisk z przewagą handlu drobnodetalicznego w Polsce wg województw (Polska=100%), 2009
52. Zmiana liczby targowisk stałych z przewagą handlu drobnodetalicznego w Polsce według województw (%, r/r), 2009
53. Zmiana powierzchni targowisk stałych z przewagą handlu drobnodetalicznego w Polsce według województw (%, r/r), 2009
54. Liczba targowisk na milion mieszkańców wg województw w Polsce, 2009
55. Wartość (mld zł) i dynamika (%) rynku spożywczego w Polsce, 2004-2013
56. Miesięczna dynamika sprzedaży detalicznej w Polsce (%, r/r), 2009-2010
57. Udziały 10 największych detalistów w rynku spożywczym w Polsce, 2009
58. Udziały 10 największych detalistów w rynku spożywczym w Polsce, 2010p
59. Udział 20 (10) największych detalistów w obrotach rynku spożywczego w Polsce, 2006-2010
60. Udział detalistów polskiego i zagranicznego pochodzenia w sprzedaży top 10 największych detalistów rynku spożywczego w Polsce, 2006-2010
61. 10 największych sieci spożywczych w Polsce wg sprzedaży (mln zł), 2009-2010
62. 10 największych spożywczych sieci sklepów w Polsce (wg liczby sklepów), 2009-2010
63. 10 największych ogólnospożywczych sieci franczyzowych i agencyjnych w Polsce (wg liczby sklepów), 2009-2010
64. Rozwój liczby sklepów Grupy Schwarz w Polsce w podziale na sieci i formaty, 2005-2011
65. Rozwój liczby sklepów Tesco w Polsce w podziale na sieci i formaty, 2005-2010
66. Rozwój liczby sklepów Carrefour w Polsce w podziale na sieci i formaty, 2005-2011
67. Rozwój liczby sklepów Auchan w Polsce w podziale na sieci i formaty, 2005-2011
68. Dynamika sprzedaży marek własnych w kanałach dystrybucji w Polsce (%), 2008-2010
69. Ilościowy i wartościowy udział marek własnych w kategoriach spożywczych i chemicznych w Polsce (%), 2008-2009
70. Odsetek osób biorących udział w programach lojalnościowych w Polsce, 2003-2010
71. 20 największych ogólnospożywczych sieci franczyzowych i agencyjnych w Polsce (wg liczby sklepów), 2009
72. Wydatki na reklamę w TV sieci spożywczych w Polsce (tys. zł), 2008-2010
73. Sieci spożywcze reklamujące się w TV w Polsce: kwota wydatków (tys. zł) i liczba sieci, 2008-2010
74. Liczba i dynamika (%) sklepów ogólnospożywczych w Polsce, 2005-2010
75. Wzrost liczby sklepów w formatach wielkopowierzchniowych w Polsce, 2008-2010
76. Udział formatów wielkopowierzchniowych w rynku spożywczym w Polsce wg wartości sprzedaży, 2005-2013
77. Dynamika sprzedaży (%, r/r) w poszczególnych kanałach dystrybucji w Polsce, 2008-2010
78. Udziały poszczególnych formatów detalicznych w rynku spożywczym w Polsce, 2009 i 2010p
79. Udział sklepów małego formatu oraz kanałów alternatywnych w rynku spożywczym w Polsce wg wartości sprzedaży, 2005-2013
80. Liczba sklepów w Polsce na milion mieszkańców, wg formatów, 2009-2010
81. Ludność (tys. osób) przypadająca na 1 sklep w Polsce, wg formatów, 2009-2010
82. Segment hipermarketów w Polsce: obroty (mln zł), dynamika (%) i udział w rynku spożywczym (%), 2006-2013
83. Udziały poszczególnych sieci w segmencie hipermarketów w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2009 i 2010
84. Liczba hipermarketów w Polsce na milion mieszkanców, 2007-2011
85. Rozwój liczby hipermarketów w Polsce, 2001-2011
86. Rozwój poszczególnych sieci hipermarketów w Polsce, 2007-2011
87. Powierzchnia sprzedaży hipermarketów w Polsce (tys. m2), 2002-2011
88. Udział sieci w całkowitej powierzchni hipermarketów w Polsce (%), 2009
89. Średnia wielkość hipermarketu w Polsce (m2), 2001-2011
90. Średnia powierzchnia hipermarketu w sieciach działających w Polsce (m2), 2010p
91. Średnioroczna sprzedaż na sklep w sieciach hipermarketów w Polsce (mln zł), 2008-2010
92. Średnioroczna sprzedaż na m2 powierzchni w sieciach hipermarketów w Polsce (tys. zł), 2008-2010
93. Rozwój sieci hipermarketów Tesco w Polsce (liczba sklepów), 2001-2010
94. Rozwój sieci hipermarketów Auchan w Polsce (liczba sklepów), 2001-2011
95. Rozwój sieci Real w Polsce (liczba sklepów), 2001-2011
96. Rozwój sieci Kaufland w Polsce (liczba sklepów), 2001-2011
97. Rozwój sieci Carrefour w Polsce (liczba sklepów), 2001-2011
98. Rozwój liczby sklepów E.Leclerc w Polsce w podziale na formaty, 2001-2011
99. Segment supermarketów w Polsce: obroty (mln zł), dynamika (%) i udział w rynku spożywczym (%), 2006-2013
100. Liczba supermarketów w Polsce na milion mieszkanców, 2007-2011
101. Udziały największych sieci w segmencie supermarketów w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2009
102. Udziały największych sieci w segmencie supermarketów w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2010p
103. Średnioroczna sprzedaż na m2 powierzchni w największych sieciach supermarketów w Polsce (tys. zł), 2008-2010
104. Supermarkety: średnia powierzchnia i sprzedaż na m2 (tys. zł) największych sieci w Polsce, 2009
105. Rozwój sieci supermarketów delikatesowych w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
106. Obroty (mln zł) i dynamika (%) supermarketów delikatesowych w Polsce, 2006-2010
107. Udziały poszczególnych sieci w segmencie supermarketów delikatesowych w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2009 i 2010
108. Rozwój sieci supermarketów Tesco w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
109. Rozwój sieci Intermarche w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
110. Rozwój sieci Polomarket w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
111. Rozwój sieci Carrefour Market w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
112. Rozwój sieci Delikatesów Centrum w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
113. Rozwój sieci Piotr i Paweł w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
114. Rozwój sieci Eko w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
115. Rozwój sieci Alma w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
116. Rozwój sieci Dino w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
117. Segment dyskontów w Polsce: obroty (mln zł), dynamika (%) i udział w rynku spożywczym (%), 2006-2013
118. Liczba sklepów dyskontowych w Polsce na milion mieszkanców, 2007-2011
119. Rozwój liczby sklepów dyskontowych w Polsce, 2005-2011
120. Udziały poszczególnych sieci w segmencie dyskontów w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2009 i 2010
121. Średnioroczna sprzedaż na m2 powierzchni w sieciach dyskontów w Polsce (tys. zł), 2008-2010
122. Rozwój sieci Biedronka w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
123. Rozwój sieci Lidl w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
124. Rozwój sieci Netto w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
125. Udziały poszczególnych sieci w segmencie sklepów convenience w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2009 i 2010
126. Segment sklepów convenience w Polsce: obroty (mln zł), dynamika (%) i udział w rynku spożywczym (%), 2006-2013
127. Liczba sklepów convenience w Polsce na milion mieszkanców, 2007-2010
128. Rozwój sieci abc w Polsce (liczba sklepów), 2005-2010
129. Rozwój sieci Zabka w Polsce (liczba sklepów), 2005-2011
130. Rozwój sieci Groszek w Polsce (liczba sklepów), 2005-2010
131. Liczba stacji benzynowych w Polsce, 2005-2010
132. Sprzedaż artykułów spożywczych na stacjach benzynowych w Polsce (mln zł) oraz dynamika (%), 2005-2010
133. Stacje paliw w Polsce, według kluczowych operatorów, 2009
134. Udział (%) poszczególnych kategorii w obrotach stacji benzynowych w Polsce, 2005
135. Udział (%) poszczególnych kategorii w obrotach stacji benzynowych w Polsce, 2009
136. Struktura koszyka FMCG na stacjach sieciowych w Polsce, 2009
137. Liczba stacji benzynowych przy wybranych sieciach sklepów spożywczych w Polsce, 2005-2010
138. Liczba stacji benzynowych pod szyldem detalistów ogólnospożywczych i ich udział w liczbie stacji benzynowych w Polsce ogółem, 2005-2010
139. Uczestnictwo w programach lojalnościowych klientów stacji benzynowych w Polsce, 2008-2010
140. Liczba sklepów o powierzchni poniżej 100 m2 w Polsce, 2004-2009
141. Liczba sklepów o powierzchni 100-300 m2 w Polsce, 2004-2009
142. Segment małych sklepów spożywczych w Polsce: obroty (mln zł), dynamika (%) i udział w rynku spożywczym (%), 2006-2013
143. Liczba małych sklepów spożywczych w Polsce na milion mieszkanców, 2007-2010
144. Udziały największych sieci w segmencie małych sklepów spożywczych w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2009
145. Udziały największych sieci w segmencie małych sklepów spożywczych w Polsce wg wartości sprzedaży (%), 2010p
146. Społem w Polsce: obroty (mld zł) oraz dynamika zmian, 2005-2009
147. Udział 10 największych pod względem obrotów spółdzielni Społem w sieci Społem w Polsce, 2009-2010
148. 10 największych spółdzielni Społem w Polsce wg obrotów (mln zł), 2008-2009
149. Udziały 10 największych spółdzielni Społem (%) w Polsce, 2009
150. Rozwój sieci Nasz Sklep w Polsce (liczba sklepów), 2005-2010
151. Rozwój sieci Euro Sklep w Polsce (liczba sklepów), 2005-2010
152. Rozwój wyspecjalizowanych sklepów z żywnością w Polsce, według liczby sklepów, 2004-2009
153. Liczba spożywczych sklepów specjalistycznych w Polsce według specjalności, 2004, 2008-2009
154. Struktura ilościowa specjalistycznych sklepów spożywczych w Polsce, według asortymentu, 2004-2009
155. Odsetek osób (%) w Europie, które dokonały zakupu przez internet na własny użytek, w ciągu ostatniego roku, 2008-2009
156. Odsetek osób (%) w Europie, które dokonały zakupu żywności przez internet na własny użytek, w ciągu ostatniego roku, 2008-2009
157. Liczba internetowych sklepów spożywczych w Polsce, 2007-2010

Spis tabel

1. Podstawowe wskaźniki makroekonomiczne Polski, 2008-2010 13,
2. Wskaźniki cen podstawowych grup żywnościowych w Polsce, 2009-2010
3. Przeciętne miesięczne spożycie wybranych artykułów żywnościowych na 1 osobę w gospodarstwie domowym w Polsce oraz dynamika zmian (%, nominalna), 2004-2009
4. Największe aglomeracje pod względem liczby mieszkańców w Polsce, 2009
5. Miasta w Polsce według liczby mieszkańców, 2009
6. Znaczenie poszczególnych kwartałów w przychodach z całokształtu działalności w handlu i naprawach w Polsce, na podstawie danych z lat 2005-2009
7. Liczba punktów sprzedaży detalicznej w Polsce wg powierzchni sprzedaży, 2007-2009
8. Punkty handlowe w podziale na województwa w Polsce, 2009
9. Największe firmy i grupy handlowe działające na spożywczym rynku detalicznym w Polsce wg szacowanych obrotów sieci detalicznych w 2009 roku: sprzedaż 2008-2010 (mln zł), udział w rynku 2009, liczba sklepów 2009-2010
10. Top 10 sieci spożywczych w Polsce, według przychodów ze sprzedaży w 2009 roku (mln zł), 2008-20010
11. Przychody ze sprzedaży, zysk oraz obroty i liczba sklepów sieci detalicznych Grupy Handlowej Emperia w Polsce (mln zł), 2008-2009
12. Sieci detaliczne GH Emperia w Polsce, 2009
13. Przejęcia Tesco w Polsce, 1995-2009
14. Sieci detaliczne Tesco w Polsce, luty 2010
15. Przychody ze sprzedaży, zysk oraz obroty i liczba sklepów sieci detalicznych Grupy Eurocash w Polsce (mln zł), 2008-2009
16. Sieci detaliczne Eurocash w Polsce, 2009
17. Przejęcia Carrefour w Polsce, 2005-2007
18. Przychody ze sprzedaży oraz obroty i liczba sklepów sieci detalicznych GK Bomi w Polsce (mln zł), 2008-2009
19. Sieci detaliczne GK Bomi w Polsce, 2009
20. Przychody ze sprzedaży, zysk oraz obroty i liczba sklepów sieci detalicznych Eko Holding w Polsce (mln zł), 2008-2009
21. Sieci detaliczne Eko Holding w Polsce, 2009
22. Najważniejsze przejęcia na detalicznym rynku spożywczym w Polsce, 2006-2010
23. Wiodące firmy spożywcze operujące więcej niż jednym formatem detalicznym w Polsce, 2010
24. Sieci hipermarketów w Polsce według wartości sprzedaży: sprzedaż 2008-2010 (mln zł), udział w rynku 2009, liczba sklepów 2009-2010
25. Największe sieci supermarketów w Polsce według wartości sprzedaży: sprzedaż 2008-2010 (mln zł), udział w rynku 2009, liczba sklepów 2009-2010
26. Sieci dyskontów w Polsce według wartości sprzedaży: sprzedaż 2008-2010 (mln zł), udział w rynku 2009, liczba sklepów 2009-2010
27. Największe sieci sklepów convenience w Polsce według wartości sprzedaży: sprzedaż 2008-2010 (mln zł), udział w rynku 2009, liczba sklepów 2009-2010
28. Największe sieci małych sklepów spożywczych w Polsce według wartości sprzedaży: sprzedaż 2008-2010 (mln zł), udział w rynku 2009, liczba sklepów 2009-2010
29. Liczba sklepów spożywczych i przemysłowych 15 największych pod względem obrotów spółdzielni Społem w Polsce, październik 2010
30. Znaczenie sieci współpracujących z PSD wśród wszystkich spółdzielni Społem w Polsce, październik 2010
31. Wybrane sieci sklepów mięsno-wędliniarskich w Polsce, 2009-2010
32. Wybrane sieci sklepów piekarniczo-ciastkarskich w Polsce, październik 2010
33. Wybrane sieci sklepów z alkoholem w Polsce, październik 2010
34. Wybrane sieci sklepów z kawą/herbatą w Polsce, październik 2010
35. Wiodące e-sklepy spożywcze w Polsce, wg obrotów w 2009 roku

abc
Aldi
Alma
Auchan
Biedronka
Bomi
Carrefour
Chata Polska
Dansk Supermarked
Delikatesy Centrum
Dino
E.Leclerc
Eden
Eko
Eko Holding
eLDe
Emperia Holding
Euro Sklep
Eurocash
FJ Marketing Concept
Fresh24.pl
GK Bomi
Groszek
Grupa Schwarz
Intermarche
ITM
Jeronimo Martins Dystrybucja
Kaufland
Koniczynka
Kropka
Lewiatan
Lidl
Nasz Sklep
Nasze Sklepy
Netto
Partnerski Serwis Detaliczny
Penta Investment
PHUP Gniezno
Piotr i Paweł
Plus Discount
Polomarket
Polska Grupa Supermarketów
Rabat Detal
Rabat Pomorze
Real
Rewe
Sezamek
Sieć 34
Simply Market
Sklep Polski
Specjał
Społem
Stokrotka
Tesco
Top Market
Żabka

and more...